Право. Новости из Беларуси


 

Рейтинг@Mail.ru




Новости сайта

Новости проекта "Тюрьма"

Закон Республики Беларусь от 29 июня 2003 г. №217-З "О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека"

(тэкст закона са зменамі і дапаўненнямі на кастрычнік 2008 года Архіў абнаўленне

<<< Да спісу >>>

                      ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
                       29 июня 2003 г. № 217-З

О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА


Принят Палатой представителей 23 мая 2003 года
Одобрен Советом Республики 11 июня 2003 года

        [ Изменения и дополнения:
            Закон Республики Беларусь  от 5 июля  2004  г.  №  302-З
         (Национальный  реестр  правовых  актов Республики Беларусь,
          2004 г., № 111, 2/1051);
            Закон Республики Беларусь от 20 июля  2006  г.  №  162-З
         (Национальный  реестр  правовых  актов Республики Беларусь,
          2006 г., № 122, 2/1259);
            Закон  Республики  Беларусь от 9 июля  2007  г.  № 247-З
         (Национальный  реестр  правовых  актов Республики Беларусь,
         2007 г., № 170, 2/1344);
            Закон  Республики  Беларусь от 29 мая  2008  г.  № 343-З
         (Национальный  реестр  правовых  актов Республики  Беларусь,
         2008 г., № 133, 2/1440)]
     
     Настоящий  Закон  регулирует отношения  в  области  обеспечения
качества   продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов   и   их
безопасности для жизни и здоровья человека.
   
   Статья 1. Основные термины и их определения
             
     Для  целей  настоящего  Закона применяются  следующие  основные
термины и их определения:
     безопасность  продовольственного сырья и  пищевых  продуктов  -
совокупность  свойств продовольственного сырья и пищевых  продуктов,
при которых они не являются вредными и не представляют опасности для
жизни  и здоровья нынешнего и будущих поколений при обычных условиях
их использования;
     биологически  активные  добавки к пище -  продукты,  содержащие
пищевые  и  (или)  биологически активные вещества  (их  концентраты)
природного  происхождения или идентичные им вещества  искусственного
происхождения, предназначенные для употребления внутрь или  введения
в  состав  пищевых  продуктов  с целью  обогащения  рациона  питания
человека   и   не  являющиеся  единственным  источником   пищи   или
диетическим питанием;  
         
     генетически модифицированные продовольственное сырье и  пищевые
продукты  -  продовольственное сырье и пищевые продукты,  полученные
методами генетической инженерии из генно-инженерных организмов или с
их использованием;
     качество   продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов   -
совокупность  свойств  и  характеристик продовольственного  сырья  и
пищевых  продуктов, которые обусловливают способность  удовлетворять
физиологические  потребности  человека  при  обычных   условиях   их
использования;
     критическая  контрольная точка - этап производства и  торгового
оборота  продовольственного сырья и пищевых  продуктов,  на  котором
могут  быть  применены  методы лабораторного,  технологического  или
иного   контроля   и   приняты  меры  по  обеспечению   безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов для  жизни  и  здоровья
человека;
     материалы и изделия, контактирующие с продовольственным  сырьем
и  пищевыми продуктами (далее - материалы и изделия), - материалы  и
изделия,   применяемые   для   производства,   упаковки,   хранения,
транспортировки,      продажи,     иных     способов      отчуждения
продовольственного сырья и пищевых продуктов и их использования;
     партия   продовольственного  сырья  и   пищевых   продуктов   -
совокупность  единиц продовольственного сырья и  пищевых  продуктов,
произведенных  и упакованных в идентичных условиях и  сопровождаемых
одним документом, удостоверяющим их качество и безопасность;
     пищевая    ценность   продовольственного   сырья   и    пищевых
продуктов  -  комплекс свойств продовольственного  сырья  и  пищевых
продуктов,  обеспечивающих физиологические  потребности  человека  в
необходимых веществах и энергии;
     пищевые  добавки - природные или искусственные  вещества  и  их
соединения, специально вводимые в продовольственное сырье и  пищевые
продукты    в   процессе   производства   или   торгового    оборота
продовольственного  сырья и пищевых продуктов в  целях  придания  им
определенных свойств, сохранения их качества;
     пищевые  продукты  - продукты в натуральном или  переработанном
виде,  употребляемые человеком в пищу, в том числе продукты детского
питания  и  продукты  диетического питания, безалкогольные  напитки,
жевательная резинка, а также алкогольная продукция, пиво;  
         
     продовольственное  сырье  - вещества растительного,  животного,
микробиологического,  минерального и  искусственного  происхождения,
вода, а также пищевые добавки, используемые для производства пищевых
продуктов;
     производство  продовольственного сырья и  пищевых  продуктов  -
создание  продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  для   их
реализации;
     реализация  продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  -
продажа и иные способы отчуждения продовольственного сырья и пищевых
продуктов;
     торговый  оборот  продовольственного сырья и пищевых  продуктов
(далее  -  оборот  продовольственного сырья и пищевых  продуктов)  -
реализация  юридическими лицами, индивидуальными  предпринимателями,
физическими лицами, торгующими на рынках и в иных установленных  для
этого  местах, а также экспорт и импорт продовольственного  сырья  и
пищевых  продуктов,  их  транспортировка и хранение  для  дальнейшей
реализации;
     удостоверение качества и безопасности продовольственного  сырья
и  пищевых  продуктов  - документ, в котором  юридическое  лицо  или
индивидуальный    предприниматель,    осуществляющие    производство
продовольственного   сырья   и   пищевых   продуктов,   удостоверяют
соответствие    качества    и   безопасности    конкретной    партии
продовольственного сырья и пищевых продуктов требованиям нормативных
правовых актов Республики Беларусь;
     фальсифицированные   продовольственное    сырье    и    пищевые
продукты  -  продовольственное сырье и пищевые продукты с  умышленно
измененными составом, свойствами и характеристиками, ухудшающими  их
пищевую   ценность,  вовлеченные  в  оборот,  информация  о  которых
является заведомо неполной и недостоверной.
   
   Статья 2. Международные договоры
             
     Если   действующим   для   Республики  Беларусь   международным
договором  установлены иные правила, чем те,  которые  содержатся  в
настоящем Законе, то применяются правила международного договора.
   
   Статья 3. Обеспечение качества и безопасности продовольственного
             сырья и пищевых продуктов
             
     Качество  и  безопасность продовольственного  сырья  и  пищевых
продуктов обеспечиваются путем:
     1.   Осуществления  государственного  регулирования  в  области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов, материалов и изделий и принятия необходимых  мер,
в том числе:
     1.1.     технического     нормирования     и     стандартизации
продовольственного сырья и пищевых продуктов, материалов и изделий;
     
         
     1.2.  государственной гигиенической регламентации и регистрации
продовольственного сырья и пищевых продуктов, материалов и изделий;
     1.3.    лицензирования   отдельных   видов   деятельности    по
производству  продовольственного сырья  и  пищевых  продуктов  и  их
обороту;
     1.4.  подтверждения  соответствия  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов, материалов и изделий, систем управления качеством
требованиям  технических  нормативных  правовых  актов   в   области
технического нормирования и стандартизации;  
         
     1.5.  государственного  контроля  и  надзора  за  качеством   и
безопасностью   продовольственного  сырья   и   пищевых   продуктов,
материалов и изделий.
     2.  Проведения юридическими и физическими лицами, в  том  числе
индивидуальными  предпринимателями, осуществляющими  производство  и
оборот     продовольственного    сырья    и    пищевых    продуктов,
организационных,   агрохимических,  ветеринарных,   технологических,
инженерно-технических,       санитарно-противоэпидемических        и
фитосанитарных  мероприятий  по  соблюдению  требований  нормативных
правовых  актов  Республики  Беларусь к продовольственному  сырью  и
пищевым продуктам, условиям их производства и оборота.
     3.    Проведения    юридическими   лицами   и   индивидуальными
предпринимателями,    осуществляющими    производство    и    оборот
продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов,  производственного
контроля качества и безопасности продовольственного сырья и  пищевых
продуктов,  условий  их  производства и  оборота,  внедрения  систем
управления качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     4.  Применения  мер  по  предупреждению и пресечению  нарушений
законодательства Республики Беларусь в области обеспечения  качества
и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также
по привлечению виновных лиц к ответственности.
     5. Применения иных мер, направленных на обеспечение качества  и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     Требования  настоящего  Закона не  препятствуют  уполномоченным
государственным   органам  устанавливать   в   соответствии   с   их
компетенцией  на  период чрезвычайного или военного  положения  иные
правила,  чем  те, которые установлены настоящим Законом  и  другими
актами  законодательства Республики Беларусь по обеспечению качества
и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
   
   Статья 4. Полномочия Президента Республики Беларусь в области
             обеспечения качества и безопасности продовольственного
             сырья и пищевых продуктов
             
     Президент   Республики   Беларусь  определяет   государственную
политику  и  осуществляет  государственное регулирование  в  области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов в соответствии с Конституцией Республики Беларусь,
иным  законодательством Республики Беларусь  и  утверждает  Основные
направления   обеспечения  населения  качественными  и   безопасными
продовольственным сырьем и пищевыми продуктами.
   
   Статья 5. Полномочия Совета Министров Республики Беларусь в
             области обеспечения качества и безопасности
             продовольственного сырья и пищевых продуктов
             
     Совет  Министров  Республики  Беларусь  в  области  обеспечения
качества   и   безопасности  продовольственного  сырья   и   пищевых
продуктов:
     1.  Осуществляет государственную политику в области обеспечения
качества   и   безопасности  продовольственного  сырья   и   пищевых
продуктов.
     2. Организует государственный контроль и надзор за качеством  и
безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     3.   Обеспечивает   международное   сотрудничество   Республики
Беларусь    в    области   обеспечения   качества   и   безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     4.    Координирует    деятельность   республиканских    органов
государственного    управления   и   государственных    организаций,
подчиненных   Совету  Министров  Республики  Беларусь,   в   области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов.
     5.  Определяет  перечень  продовольственного  сырья  и  пищевых
продуктов,   материалов  и  изделий,  систем  управления  качеством,
подлежащих   обязательному  подтверждению  соответствия  требованиям
технических   нормативных  правовых  актов  в  области  технического
нормирования и стандартизации.  
         
     6.  Определяет  порядок  осуществления мониторинга  качества  и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     7.  Осуществляет иные полномочия в области обеспечения качества
и  безопасности  продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  в
соответствии с законодательством Республики Беларусь.
   
   Статья 6. Государственный контроль и надзор в области
             обеспечения качества и безопасности продовольственного
             сырья и пищевых продуктов, материалов и изделий
             
     Государственный   контроль  и  надзор  в  области   обеспечения
качества   и   безопасности  продовольственного  сырья   и   пищевых
продуктов,   материалов   и  изделий  осуществляются   Министерством
здравоохранения   Республики   Беларусь,   Министерством   сельского
хозяйства   и   продовольствия  Республики  Беларусь,  Министерством
торговли   Республики   Беларусь,   Государственным   комитетом   по
стандартизации   Республики  Беларусь,  Комитетом   государственного
контроля  Республики  Беларусь  и  иными  государственными  органами
(далее - органы, осуществляющие государственный контроль и надзор  в
области обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья
и пищевых продуктов) в пределах их компетенции. 
            
   
   Статья 7. Мониторинг качества и безопасности продовольственного
             сырья и пищевых продуктов
             
     Органы,  осуществляющие государственный  контроль  и  надзор  в
области обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья
и  пищевых  продуктов,  в  пределах их  компетенции  обеспечивают  и
проводят мониторинг качества и безопасности продовольственного сырья
и   пищевых  продуктов  в  целях  определения  основных  направлений
государственной   политики   в  области   обеспечения   качества   и
безопасности  продовольственного сырья и пищевых  продуктов,  охраны
здоровья  населения, разработки мер по предотвращению поступления  в
оборот  некачественных  и  опасных для  жизни  и  здоровья  человека
продовольственного сырья и пищевых продуктов, материалов и изделий.
   
   Статья 8. Права юридических и физических лиц, в том числе
             индивидуальных предпринимателей, осуществляющих
             производство и оборот продовольственного сырья и
             пищевых продуктов
             
     Юридические  и  физические  лица, в  том  числе  индивидуальные
предприниматели,     осуществляющие    производство     и     оборот
продовольственного сырья и пищевых продуктов, имеют право:
     1.  Вносить  в  установленном порядке в государственные  органы
предложения о совершенствовании законодательства Республики Беларусь
по  обеспечению качества и безопасности продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов.
     2.   Обжаловать  незаконные  действия  (бездействие)   органов,
осуществляющих   государственный  контроль  и   надзор   в   области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов, в вышестоящие государственные органы или суд.
     3.  Осуществлять  иные права в области обеспечения  качества  и
безопасности   продовольственного  сырья  и  пищевых   продуктов   в
соответствии с законодательством Республики Беларусь.
   
   Статья 9. Обязанности юридических и физических лиц, в том числе
             индивидуальных предпринимателей, осуществляющих
             производство и оборот продовольственного сырья и
             оборот продуктов
             
     Юридические     лица    и    индивидуальные    предприниматели,
осуществляющие  производство  и оборот  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов, обязаны:
     1.   Обеспечивать   соблюдение   установленных   требований   к
производству и обороту продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     2.   При   разработке  продовольственного   сырья   и   пищевых
продуктов,  изменении  технологий их  производства  в  установленном
порядке   обосновывать   требования  к   качеству   и   безопасности
продовольственного   сырья  и  пищевых   продуктов,   их   упаковке,
маркировке  и  информации  для  населения,  разрабатывать  программы
производственного     контроля     качества      и      безопасности
продовольственного  сырья и пищевых продуктов, методы  испытаний,  а
также устанавливать сроки их годности.
     3.    Обеспечивать    контроль    качества    и    безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов, материалов и  изделий,
подготовки  их  к  производству, соблюдение технологических  режимов
производства продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     4.   Осуществлять   производственный   контроль   качества    и
безопасности  выпускаемой продукции в установленном  ими  порядке  с
учетом   определения  критических  контрольных  точек  и  требований
законодательства Республики Беларусь.
     5.   Своевременно   представлять  населению  и  государственным
органам, осуществляющим государственный контроль и надзор в  области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов, необходимую и достоверную информацию о качестве и
безопасности   продовольственного   сырья   и   пищевых   продуктов,
соответствующую установленным законодательством Республики  Беларусь
требованиям к содержанию и способам представления такой информации.
     6.    Безотлагательно   информировать   население   и   органы,
осуществляющие   государственный  контроль  и   надзор   в   области
обеспечения  качества  и  безопасности  продовольственного  сырья  и
пищевых  продуктов,  об  отклонениях  от  нормативных  требований  к
качеству продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     7.  Обеспечивать лабораторный контроль качества и  безопасности
производимых продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     8.  Осуществлять  контроль  за состоянием  здоровья,  условиями
труда   работников,  которые  в  процессе  производства  и   оборота
продовольственного   сырья   и   пищевых   продуктов    осуществляют
непосредственный  контакт  с  продовольственным  сырьем  и  пищевыми
продуктами,  материалами и изделиями, а также  за  прохождением  ими
медицинских   осмотров,  соблюдением  санитарных  норм,   правил   и
гигиенических нормативов.
     9.  Иметь  документ,  удостоверяющий  качество  и  безопасность
каждой   реализуемой  партии  продовольственного  сырья  и   пищевых
продуктов,  а в случаях, установленных законодательством  Республики
Беларусь,  и  иные  документы, также удостоверяющие  их  качество  и
безопасность.
     10.  Создавать условия, обеспечивающие качество и  безопасность
продовольственного сырья и пищевых продуктов при их  производстве  и
обороте,   в  том  числе  обеспечивать  хранение  и  транспортировку
продовольственного  сырья  для  производства  пищевых  продуктов   и
пищевых   продуктов,  предназначенных  для  реализации  в  условиях,
обеспечивающих сохранение их качества и безопасность,  в  специально
предназначенных  или  оборудованных  для  этих  целей  помещениях  и
транспортных  средствах, соответствующих обязательным требованиям  в
области обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья
и пищевых продуктов.
     11.  Упаковывать продовольственное сырье и пищевые  продукты  с
применением   способов,   обеспечивающих   сохранение   качества   и
безопасность при их обороте.
     12.  Соблюдать требования законодательства Республики  Беларусь
по    утилизации,    промышленной    переработке    и    уничтожению
продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     13.  Осуществлять  мероприятия,  указанные  в  пункте  2  части
первой статьи 3 настоящего Закона.
     14.  Приостанавливать производство и оборот  продовольственного
сырья  и  пищевых  продуктов  по  решению  государственных  органов,
осуществляющих  контроль и надзор в области обеспечения  качества  и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, на  срок,
указанный   в  решении  этих  органов,  а  в  случаях,  определенных
законодательством  Республики Беларусь,  прекращать  производство  и
оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов.
     15.  Выполнять иные обязанности в области обеспечения  качества
и  безопасности  продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  в
соответствии с законодательством Республики Беларусь.
     На    физических    лиц,    не    являющихся    индивидуальными
предпринимателями   и   осуществляющих   производство    и    оборот
продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов,   распространяются
требования, указанные в пунктах 10-15 части первой настоящей статьи.
   
   Статья 10.   Информация о качестве и безопасности
             продовольственного сырья, пищевых продуктов и
             биологически активных добавок к пище  
         
     Информация   о   качестве  и  безопасности   продовольственного
сырья,  пищевых  продуктов и биологически активных  добавок  к  пище
должна  содержаться  в  сопроводительных  документах,  на  упаковке,
этикетках  или  доводиться  до сведения населения  иным  способом  и
включать:  
         
     1.  Наименования продовольственного сырья, пищевых продуктов  и
биологически активных добавок к пище.  
         
     2.  Обозначения  технического  нормативного  правового  акта  в
области технического нормирования и стандартизации, устанавливающего
требования    к    качеству   и   безопасности    продовольственного
сырья, пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище.  
         
     3.  Сведения  о  составе и пищевой ценности  продовольственного
сырья  и  пищевых  продуктов, а в случаях  и  порядке,  определяемых
Советом  Министров Республики Беларусь, - сведения о наличии вредных
для  жизни  и  здоровья потребителя веществ, сравнение (соотнесение)
этой  информации с требованиями технического нормативного  правового
акта   в   области   технического  нормирования  и   стандартизации,
устанавливающего    требования    к    качеству    и    безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов, сведения о  показаниях
к  применению  отдельными  возрастными  группами.  Кроме  того,  для
продовольственного  сырья и пищевых продуктов,  предназначенных  для
детского  и  диетического питания, - также сведения о  калорийности,
наличии витаминов и иные сведения, предусмотренные законодательством
Республики Беларусь.  
         
     Биологически  активные добавки к пище должны включать  сведения
об  ингредиентном составе с указанием точного количества входящих  в
них компонентов и способы их применения.  
         
     4.  Указание  на  то,  что продовольственное  сырье  и  пищевые
продукты   являются  генетически  модифицированными,  если   в   них
содержатся генетически модифицированные составляющие (компоненты).
     5.  Дату  изготовления  и  (или) срок  годности  и  (или)  срок
хранения,     указание     условий    хранения    продовольственного
сырья,  пищевых  продуктов и биологически активных добавок  к  пище,
если  они  отличаются  от обычных либо требуют  специальных  условий
хранения.  
         
     6.   Сведения  о  необходимых  действиях  по  истечении   срока
годности  и  срока  хранения  продовольственного  сырья  и   пищевых
продуктов  и возможных последствиях при невыполнении этих  действий,
если  продовольственное сырье и пищевые продукты  (их  упаковка)  по
истечении  указанных  сроков  представляют  опасность  для  жизни  и
здоровья  человека или становятся непригодными для использования  по
назначению.
     7.  Иные сведения в соответствии с законодательством Республики
Беларусь.
     Указание    сведений   о   лечебно-профилактических   свойствах
продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов  в  их   маркировке
допускается  после  согласования их с Министерством  здравоохранения
Республики  Беларусь,  если  иное  не  установлено  законодательными
актами Республики Беларусь.
   
   Статья 11.   Требования по обеспечению качества и безопасности
             продовольственного сырья, пищевых продуктов и
             биологически активных добавок к пище
             
     Реализуемые  продовольственное сырье и пищевые продукты  должны
удовлетворять  физиологические потребности  человека  в  необходимых
веществах  и  энергии,  отвечать предъявляемым к  продовольственному
сырью  и  пищевым продуктам требованиям в части органолептических  и
физико-химических   показателей   и  соответствовать   установленным
требованиям к допустимому содержанию в них химических веществ, в том
числе    радиоактивных,   и   иных   веществ   и    микроорганизмов,
представляющих  опасность для жизни и здоровья нынешнего  и  будущих
поколений.
     В   зависимости  от  особенностей  продовольственного  сырья  и
пищевых  продуктов  и  условий  их  использования  законодательством
Республики  Беларусь могут устанавливаться специальные требования  к
их  качеству  и  безопасности. Пищевая ценность  пищевых  продуктов,
предназначенных   для   детского  питания,  должна   соответствовать
функциональному состоянию организма ребенка с учетом  его  возраста.
Пищевые  продукты, предназначенные для диетического питания,  должны
иметь   свойства,  позволяющие  использовать  их  для  лечебного   и
профилактического   питания   в  соответствии   с   требованиями   к
организации   диетического  питания,  установленными   Министерством
здравоохранения Республики Беларусь.
     Проекты  постановки на производство продовольственного сырья  и
пищевых    продуктов   (за   исключением   продукции    собственного
производства  организаций  общественного питания),  внедрения  новых
технологических процессов могут утверждаться юридическими  лицами  и
индивидуальными    предпринимателями   только   при    положительных
заключениях  органов,  осуществляющих  государственный  контроль   и
надзор    в    области   обеспечения   качества    и    безопасности
продовольственного   сырья   и  пищевых   продуктов,   выданных   по
результатам    санитарно-гигиенической   и    ветеринарно-санитарной
экспертиз.
     При  производстве  продовольственного  сырья,  предназначенного
для  реализации  населению,  допускается  использование  в  пределах
допустимых  норм кормовых добавок, ветеринарных средств, пестицидов,
агрохимикатов,   прошедших  в  установленном  порядке   ветеринарно-
санитарную экспертизу и регистрацию.
     Требования  к  использованию йодированной соли при производстве
пищевых   продуктов   определяются  Советом   Министров   Республики
Беларусь.
            
         
     Юридические     лица    и    индивидуальные    предприниматели,
осуществляющие   производство  продовольственного   сырья,   пищевых
продуктов и биологически активных добавок к пище, устанавливают срок
годности  и  (или) срок хранения продовольственного  сырья,  пищевых
продуктов и биологически активных добавок к пище с указанием условий
их хранения в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
     Качество  и безопасность производимых продовольственного  сырья
и   пищевых  продуктов  подтверждаются  удостоверением  качества   и
безопасности  продовольственного сырья и пищевых продуктов  и  иными
документами в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
     Реализация   продовольственного  сырья  и   пищевых   продуктов
населению    допускается   в   местах   и   порядке,    определяемых
законодательством Республики Беларусь.
     Производство  и  оборот биологически активных  добавок  к  пище
осуществляются в порядке, определяемом Советом Министров  Республики
Беларусь. При этом реализация биологически активных добавок  к  пище
производится через аптеки и (или) специализированные отделы торговых
объектов.  Место реализации устанавливается для каждого наименования
биологически  активных добавок к пище Министерством  здравоохранения
Республики Беларусь.
     Не  допускается  реализация продовольственного  сырья,  пищевых
продуктов и биологически активных добавок к пище:
     1.  Не  соответствующих требованиям качества и безопасности,  а
равно  при  отсутствии  сопроводительных документов,  удостоверяющих
качество  и безопасность продовольственного сырья, пищевых продуктов
и биологически активных добавок к пище.
     2.  Не прошедших государственную гигиеническую регламентацию  и
регистрацию,  обязательное  подтверждение  соответствия  требованиям
технических   нормативных  правовых  актов  в  области  технического
нормирования    и    стандартизации   в    порядке,    установленном
законодательством Республики Беларусь (для продовольственного  сырья
и   пищевых   продуктов,  подлежащих  государственной  гигиенической
регламентации    и    регистрации,    обязательному    подтверждению
соответствия  требованиям технических нормативных правовых  актов  в
области  технического  нормирования и стандартизации),  а  также  не
прошедших  государственную гигиеническую регламентацию и регистрацию
биологически активных добавок к пище.  
         
     3.  Не  имеющих  установленных сроков годности и  (или)  сроков
хранения,  а  также  сроки годности и (или) сроки  хранения  которых
истекли.
     4.     При     отсутствии    надлежащих    условий     хранения
продовольственного сырья, пищевых продуктов и биологически  активных
добавок к пище при их реализации.
     5.   Запрещенных   к   реализации   органами,   осуществляющими
государственный контроль и надзор в области обеспечения  качества  и
безопасности   продовольственного   сырья,   пищевых   продуктов   и
биологически активных добавок к пище.
     6.  Не  соответствующих представленной о них в сопроводительных
документах информации либо фальсифицированных.
     7.  В  иных случаях, установленных законодательством Республики
Беларусь.  
         
   Статья 12. Внесение дополнений и изменений в Закон Республики
             Беларусь «О санитарно-эпидемическом благополучии
             населения»
             
     Внести  в Закон Республики Беларусь от 23 ноября 1993  года  «О
санитарно-эпидемическом благополучии населения»  в  редакции  Закона
Республики Беларусь от 23 мая 2000 года (Ведамасці Вярхоўнага Савета
Рэспублікі  Беларусь,  1993 г., № 36, ст. 451;  Национальный  реестр
правовых  актов Республики Беларусь, 2000 г., № 52, 2/172) следующие
дополнения и изменения:
     1.  Абзац  десятый  статьи 1 после слова  «критерии»  дополнить
словами «и требования к».
     2. В части третьей статьи 8:
     абзац четвертый изложить в следующей редакции:
     «критерии  и  требования к безопасности для  человека  объектов
среды  его обитания (атмосферного воздуха, поверхностных и подземных
вод,  почвы), условий жизнедеятельности, продовольственного сырья  и
пищевых  продуктов, питьевой воды, материалов и изделий, применяемых
для производства, упаковки, хранения, транспортировки, продажи, иных
способов  отчуждения продовольственного сырья и пищевых продуктов  и
их использования, условий их разработки, постановки на производство,
производства и торгового оборота, безопасности услуг, оказываемых  в
сфере  торговли  продовольственным сырьем и пищевыми  продуктами,  а
также критерии к безопасности продукции производственно-технического
назначения и товаров для личного (бытового) пользования»;
     дополнить часть абзацем следующего содержания:
     «требования  к  пищевой  ценности  продовольственного  сырья  и
пищевых продуктов.».
     3.  В  части первой статьи 11 слова «продукты питания» заменить
словами  «продовольственное  сырье  и  пищевые  продукты,  а   также
материалы   и  изделия,  применяемые  для  производства,   упаковки,
хранения,   транспортировки,  продажи,  иных   способов   отчуждения
продовольственного сырья и пищевых продуктов и их использования».
     4.   Абзац   третий  части  второй  статьи   35   после   слова
«организаций» дополнить словами «(индивидуальных предпринимателей)»,
а  после  слова  «реализацией» дополнить словами «продовольственного
сырья,».
   
   Статья 13. Вступление в силу настоящего Закона
             
     Настоящий  Закон вступает в силу через шесть месяцев после  его
официального  опубликования,  за  исключением  статьи  14,   которая
вступает в силу со дня официального опубликования настоящего Закона.
     До   приведения   законодательства   Республики   Беларусь    в
соответствие  с  настоящим Законом оно применяется в  той  части,  в
которой   не   противоречит  настоящему   Закону,   если   иное   не
предусмотрено Конституцией Республики Беларусь.
   
   Статья 14. Приведение актов законодательства Республики Беларусь
             в соответствие с настоящим Законом
             
     Совету Министров Республики Беларусь в шестимесячный срок:
     подготовить   и  внести  в  установленном  порядке   в   Палату
представителей    Национального   собрания    Республики    Беларусь
предложения по приведению законодательных актов Республики  Беларусь
в соответствие с настоящим Законом;
     привести   решения   Правительства   Республики   Беларусь    в
соответствие с настоящим Законом;
     обеспечить   пересмотр   и  отмену  республиканскими   органами
государственного    управления,   подчиненными   Совету    Министров
Республики  Беларусь, их нормативных правовых актов,  противоречащих
настоящему Закону;
     обеспечить принятие необходимых нормативных правовых  актов  по
вопросам качества и безопасности продовольственного сырья и  пищевых
продуктов.
     
Прэзідэнт Рэспублікі Беларусь А.ЛУКАШЭНКА
         
         

Назад Законы Беларусі | Наступны Беларускія закон

Навіны

 


Навіны заканадаўства

 

 
Реклама


Новости законодательства

Новые документы

Copyright © 1991-2015. Пры поўным або частковым выкарыстанні матэрыялаў патрэбна спасылка на сайт Laws.NewsBY.org